<!-- _______________________ Referencement : debut ______________________ --> <br> <h1>Baudin, <a href="http://www.traiteur-baudin.com" title="artisan boucher">artisan boucher</a> et <a href="http://www.traiteur-baudin.com/buffet_froid.php" title="traiteur marseille">traiteur à Marseille</a></h1><br> <p>Situé à <strong>Marseille</strong>, Baudin est une boucherie charcuterie traiteur. Nous vous proposons un large choix de <a href="http://www.traiteur-baudin.com/grandes_occasions.php" title="plat cuisine frais">plats cuisines frais</a>, de viande de boeuf, de veau, d'agneau, de volaille et de charcuterie. Si vous souhaitez organiser une réception pour un mariage, un anniversaire ou autre, nous pouvons vous préparer un buffet ou un menu gastronomique. Pour une demande de devis, n'hésitez pas à nous conatcter au 04.91.43.25.32 ou par le biais de notre site Internet. Découvrez sur notre site la provenance de notre viande et les producteurs avec qui nous travaillons et les plats et buffets que nous proposons.</p> <h1>Vente de <a href="http://www.traiteur-baudin.com/galerie.php?id_galerie=1" title="plat cuisine frais">plat cuisine frais</a> à Marseille</h1><br> <p>Si vous recherchez un <strong>traiteur à Marseille</strong>, contactez l'<strong>artisan boucher</strong> Baudin. Nous vous proposons un buffet froid avec assortiment de charcuterie, viandes rôties, salades, crudités et plateaux de fromage. Nous pouvons présenter votre buffet sur plateau ou avec un décor. Le prix par personne est de 13,80 euros. Découvrez aussi nos buffets campagnards, buffets printemps, repas gastronomiques et plats cuisinés frais. Consultez sur notre site Internet le choix de plats et d'assortiments que nous proposons. Pour toute demande de devis ou pour une question particulière, remplissez notre formulaire de contact. Si vous connaissez déjà nos services et nos produits, vous pouvez nous laisser un message dans notre livre d'or.</p> <ul> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/index.php">Boucherie charcuterie traiteur à Marseille</a></li> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/galerie.php?id_galerie=1">Viande de boeuf</a></li> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/galerie.php?id_galerie=3">Boucherie d'agneau</a></li> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/galerie.php?id_galerie=7">Artisan charcutier à Marseille</a></li> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/buffet_froid.php">Buffet froid</a></li> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/grandes_occasions.php">Traiteur pour réception</a></li> <li><a href="http://www.traiteur-baudin.com/plats_cuisines.php">Plat cuisiné frais</a></li> </ul>
Traiteur
Préparations maison pour apéritif :
Toasts purs beurre ..............................................
Mini pains fourrés ................................................
Pains surprises (54 sandwichs environ)........
Feuilletés apéritif...................................................
Plaque de pizza (coupée et présentée sur plateau)....................................................................
Plaque de quiche (coupée et présentée sur plateau)....................................................................
0.76€ pièce
1.10€ pièce
36.72€ pièce
32.41€ le kilo
19.89€ la plaque
28.87€ la plaque
Dessert et pâtisserie :
Mignardises............................................................
Tartes aux fruits....................................................
Tartes aux fruits 6 pers.......................................
Salade aux fruits frais..........................................
Flan aux œufs.........................................................
Panacotta................................................................
0.70€ pièce
2.29€ pièce
15.90€ pièce
2.29€ la part
2.44€ pièce
1.49€ pièce
Nos entées :
Saumon fumé
Foie gras maison
Assortiment de charcuterie
Aubergines siciliennes
Caponata
Carottes râpées, choux râpés, céleri rémoulade…etc.
Coquille soufflée de poisson
Coquille st jaques aux petits légumes
Crabe farci
Moules au parmesan
Moules marinières
Poivrons grillés
Poulpes en salade
Salades d’endives pommes et noix
Salade orientale (mechouia)
Seiches à la provençale
Taboulé aux agrumes
Taboulé menthe
Tomates mozzarella
Vols au vent financière
Vols au vent fruits de mer
Nos poissons :
Carrelet farci
Calamars à l’armoricaine
Lamelles d’encornets armoricains
Loup au champagne
Limande sauce aurore
Lotte à l’armoricaine
Thon sauce piquante
Soupe de poisson
Bouillabaisse
Gambas
Langoustes
Légumes et accompagnements :
Artichauts barigoule
Beignets de courgettes
Champignons farcis
Endives au jambon - endives braisées
Epinards à la crème
Fagots de haricots verts. d’asperges
Flan de brocolis
Gratin dauphinois
Gratin raide
Gratin de courgettes
Gratin de choux fleur
Gratin forestier
Aubergines parmesanes
Riz pilaf
Tomates à la provençale
Nos plats cuisinés :
Aïoli
Cannelloni
Choucroute
Couscous
Hachis Parmentier
Lasagnes
Paella
Pâtes sauce bolognaise
Bouillabaisse
Pot au feu
Légumes farcis
Moussaka
Tartiflette
Agneau, printanière de légumes
Blanquette de veau
Boccocini
Cassoulet
Boulette en sauce
Cailles farcies au foie gras
Coq au vin
Curry d’agneau
Curry de porc
Daube aux cèpes
Financière
Gras double
Lapin à la moutarde
Lapin chasseur
Navarin d’agneau
Osso bucco
Paupiette de lapin
Paupiettes de poulet
Pieds paquets
Poulet basquaise
Saucisses aux lentilles
Sauté de veau au vin blanc
Tajine aux oignons
Veau marengo
Porc au céleri
Bœuf carotte
