Entrées

• Foie gras de canard fait maison à l'ancienne
• Jambon cru de Pays
• Saumon fumé de Norvège

Les viandes rôties

• Veau fermier roulé farci à notre façon
• Pièce de boeuf français tranchée

Les préparations de légumes

• Epinards à la crème
• Aubergines à la parmesane
• Ratatouille

Plateau de Fromages